サーモンとアボカドチーズの海苔巻きフライ
レシピ作成者：マルコ水産
相性抜群なおしゃれフライ。
彩りも良く、海苔で巻くことで崩れることなく、きれいに揚がります！
彩りも良く、海苔で巻くことで崩れることなく、きれいに揚がります！
調理時間：約２０分
材料（2人分）
★焼き海苔
適量
サーモン切り身
2枚
アボカド
1/4個
チーズ(QBB)
1個
塩こしょう
少々
【衣】
小麦粉・卵・パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1.
サーモンを観音開きして、塩コショウをふる。
2.
チーズとアボカドを適当な大きさに切る。
3.
１に２を挟む。
4.
３の大きさに合わせて焼き海苔を切って巻き、海苔がしんなりするまで置く。
5.
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０度の油できつね色になるまで揚げる。
