
THE OYSTERS は、
牡蠣好きの、牡蠣好きによる、牡蠣好きのためのコミュニティです。
牡蠣養殖を通じて漁業の楽しさや苦労、喜びを身を持って体験してみませんか?
自らが牡蠣のオーナーになって、自らの牡蠣を収穫するコース、ファミリーで養殖体験ができるコース、自宅にいながら牡蠣の成長を楽しむコースがあります。
期間を通じて、コミュニティ仲間や運営するマルコの漁師たちと仲良くなって、牡蠣談議に花を咲かせたり、一緒にバーベキューをしてお酒を飲んだりしながら楽しく漁業を体験できます。
昨年度体験したモニターさんからは、
「最初のひもづけの時、カキになるとは想像できない姿だった」
「思った以上に手をかけて育てていること。そのことを知るとさらにおいしさ倍増!」
「1回限りではなく、定期的に作業があるので季節ごとの海の様子を感じられる。地元の味について知れる!楽しい、おいしい、思い出に残るよ!」
「自分で育てた牡蠣を食べてみな!世界が変わるよ!」
等の声をいただいています。
牡蠣好きさんはもちろん、今までは興味なかったけど面白そう!と思ったあなた、ぜひ私たちの仲間になって一緒に牡蠣養殖を楽しみませんか?