
たたきオクラの佃煮和え
レシピ作成者:マルコ水産
茹でて切って混ぜるだけ!
ご飯に乗せてねばねば丼にするのもオススメです◎
ご飯に乗せてねばねば丼にするのもオススメです◎

作り方
1.
鍋にお湯を沸かし、ヘタを取ったオクラをボイルする。
2.
火が通ったら、氷水をはったボウルに入れて冷ます。
3.
オクラを氷水からあげて水気をよくふき取り、細かいみじん切りにする。
4.
ボウルにオクラ・顆粒だし・海苔師の生のり佃煮(紫ラベル)を入れ、ねばり気が出るまでよく混ぜ、器に盛り付ける。