ほうれんそうとカニカマの柚子海苔和え
レシピ作成者：マルコ水産
いつものおひたしと和えるだけで一味変わった料理に大変身！
調理時間：約１０分
材料（４人分）
★海苔師の生のり佃煮(柚子味)
適量
ほうれんそう
1束
しめじ
1パック
カニカマ
1パック
Ａだし汁：みりん：しょうゆ＝８：１：１＝４００ｃｃ：５０ｃｃ：５０ｃｃ
作り方
1.
Ａを沸かして冷ましておく。
2.
ほうれんそうを5ｃｍ程の大きさ、しめじを半分程に切り、ボイルする。
（Ａと一緒にボイルすると、アクが出てえぐみがでるため、必ず別鍋でボイルする）
（Ａと一緒にボイルすると、アクが出てえぐみがでるため、必ず別鍋でボイルする）
3.
２に火が通ったら流水で冷まし、水気をよく搾って１に浸す。同時にカニカマを割いて一緒に浸す。
4.
３を丘上げし、海苔師の生のり佃煮(柚子味)で和える。
