のり海苔レシピ♪

ほうれんそうとカニカマの柚子海苔和え


いつものおひたしと和えるだけで一味変わった料理に大変身!

調理時間:約10分

材料 (4人分)

★海苔師の生のり佃煮(柚子味)

適量

ほうれんそう

1束

しめじ

1パック

カニカマ

1パック

Aだし汁:みりん:しょうゆ=8:1:1=400cc:50cc:50cc

 

作り方

1.

Aを沸かして冷ましておく。

2.

ほうれんそうを5cm程の大きさ、しめじを半分程に切り、ボイルする。
(Aと一緒にボイルすると、アクが出てえぐみがでるため、必ず別鍋でボイルする) 

3.

2に火が通ったら流水で冷まし、水気をよく搾って1に浸す。同時にカニカマを割いて一緒に浸す。

4.

3を丘上げし、海苔師の生のり佃煮(柚子味)で和える。


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