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マルコ水産の新着情報_夏の定番メニュー☆新レシピアップしました!


2017/07/30

夏の定番メニュー☆新レシピアップしました!



夏の定番ゴーヤチャンプルーに、生のり佃煮で磯の香りをプラスしたレシピをアップしました。

ゴーヤチャンプルーは夏バテ防止にもってこいのメニューなんです!


ゴーヤに含まれるモモルデシンには胃を丈夫にして食欲を増進させる効果や消化を助ける効果、カリウム等のミネラル類にはむくみ防止効果や疲労回復効果などがあります。

豚肉に含まれるビタミンB1にも疲労回復効果があります!

そして海苔に含まれる乳酸多糖という食物繊維には、免疫力をUPする効果があります。

更に海苔とゴーヤはビタミンCが豊富で、海苔はレモンの2倍、ゴーヤはレモンの3倍と言われています!

ビタミンCは加熱に弱い栄養素ですが、なんと海苔とゴーヤのビタミンCは加熱しても壊れにくい!!

ビタミンCには疲労回復、免疫力UP、ストレスを和らげる、コラーゲン生成を助ける、アンチエイジング....など、身体やお肌にも嬉しい効果がいっぱいです☆


暑い夏にぴったりの“のりたまゴーヤチャンプルー”、是非今晩の1品にいかがでしょうか(^^)

画像をクリックするとレシピページに移動します。





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