ねばねば丼 ～磯の香り～
レシピ作成者：マルコ水産
食欲が落ちる季節でもこれならさらっと食べられます！
ねばねばでヘルシーな一品。のり佃煮がおしょうゆの代わりに！
ねばねばでヘルシーな一品。のり佃煮がおしょうゆの代わりに！
調理時間：約１５分
材料（約１５分）
★極 海苔師の生のり佃煮(金ラベル)
１０ｇ
山芋
５０ｇ
おくら
２本
納豆
１／２パック
卵黄
1個
わさび
少々
味の素
少々
塩
少々
ごはん
どんぶり1杯
作り方
1.
鍋にお湯を沸かし、塩を一つまみ入れ、おくらを１分半から２分くらい茹でて氷水にとり冷ます。
（※塩と氷水は色止めのため！）
冷めたらおくらを縦半分に切り、種を取り除き、細かくたたく。
（※刻むというより、たたくほうが粘りがよく出ます）
（※塩と氷水は色止めのため！）
冷めたらおくらを縦半分に切り、種を取り除き、細かくたたく。
（※刻むというより、たたくほうが粘りがよく出ます）
2.
山芋の皮をむいてすりおろし、極 海苔師の生のり佃煮(金ラベル)と味の素を少々を混ぜる。
3.
納豆に付属のだしを入れ、よく混ぜる。
4.
どんぶりに白ごはんを入れ、のりとろろ・おくら・納豆、卵黄をバランスよくのせ、わさびを添える。
