のり海苔レシピ♪

ねばねば丼 ~磯の香り~


食欲が落ちる季節でもこれならさらっと食べられます!
ねばねばでヘルシーな一品。のり佃煮がおしょうゆの代わりに!

調理時間:約15分

材料 (約15分)

★極 海苔師の生のり佃煮(金ラベル)

10g

山芋

50g

おくら

2本 

納豆

1/2パック 

卵黄

1個

わさび

少々

味の素

少々

少々

ごはん

どんぶり1杯

作り方

1.

鍋にお湯を沸かし、塩を一つまみ入れ、おくらを1分半から2分くらい茹でて氷水にとり冷ます。
(※塩と氷水は色止めのため!)
冷めたらおくらを縦半分に切り、種を取り除き、細かくたたく。
(※刻むというより、たたくほうが粘りがよく出ます)

2.

山芋の皮をむいてすりおろし、極 海苔師の生のり佃煮(金ラベル)と味の素を少々を混ぜる。

3.

納豆に付属のだしを入れ、よく混ぜる。

4.

どんぶりに白ごはんを入れ、のりとろろ・おくら・納豆、卵黄をバランスよくのせ、わさびを添える。


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